Poutine Québec
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Ce casse-croûte coloré et miniature est un classique du Plateau depuis plus de 20 ans. Jeunes et vieux y affluent pour une bouchée de friture avec un à-côté de nostalgie, et bien que plusieurs prétendent que l’attraction principale y soit leur fameuse boisson Julep, leur poutine vaut son pesant d’or elle aussi. L’énorme sphère orange qui loge la Gibeau Orange Julep est une icône de l’horizon montréalais depuis 1966. Certains y vont juste pour le décor d’origine et ses jukeboxes de table (non fonctionnels), mais c’est un crime de ne pas goûter à sa poutine pendant qu’on y est.
Région de Québec
Vous aurez aussi le choix entre de nombreuses bières artisanales et locales servies à la pression. Retrouvez notamment le gâteau au fromage ou la crème brûlée. Enfin, vous resto poutine quebec aurez le choix entre plusieurs desserts, à découvrir en dans la gazette 3 Brasseurs. Ainsi, nous proposons également des salades fraîches en entrées, des burgers mais aussi un fish and chips sur Brossard, Laval ou Montréal. Autre recette originale, présente dans la plupart des 3 Brasseurs du Québec, la poutine avec porc effiloché.
À Hong Kong, on peut retrouver de la poutine au Cul-de-sac ainsi qu’au restaurant The Keg à Lan Kwai Fong. De plus, près de San José au Costa Rica dans un petit village du nom de Ojochal, on sert de la poutine dans un restaurant s’appelant O Rancho Soluna, tenu par de vrais Québécois. Bien que plusieurs commerces se réclament d’offrir la vraie poutine québécoise, le résultat aboutit souvent à des variantes qui s’éloignent substantiellement de la recette originale.
Restaurant Chez Alphonse
Il peut ressembler à un restaurant sur le thème de Tintin, mais c’est parce que son fondateur belge, Jean Jurdant, a beaucoup d’amour pour le dessinateur Hergé. Si vous vous sentez aventuriers, commandez l’une des options plus extravagantes comme celle au poulet au beurre, au poulet du Général Tao au au fajita au poulet. Il s’agit d’un snack classique trop souvent négligé, et nous prenons le temps de dire qu’ils ont tout ce qu’il faut en matière de nourriture réconfortante classique. Si vous avez besoin de varier les plaisirs, optez pour leur bisque de homard, disponible à leur kiosque du Central, au centre-ville. Il y a des poseurs qui disent que Schwartz’s a de la poutine. Leur version est décidément simple et directe, un parfait exemple de repas de casse-croûte classique.