Restaurant Québec

🚶 Montréal est peut-être la seule ville où il est socialement acceptable (et même recommandé!) de manger ce plat matin, midi et soir. Et si tu te sens l’âme d’un explorateur gastronomique, pourquoi ne pas te lancer dans nom nom nom poutine menu une tournée poutine à travers la ville? Un endroit parfait pour une expérience «no frills» mais délicieuse. Le poulet grillé, mariné et juteux, est l’ingrédient vedette de cette poutine pas comme les autres. Un endroit idéal pour ceux qui recherchent une expérience culinaire fidèle à la tradition, mais en mieux. Ce restaurant de quartier, au look vintage, revisite avec brio les classiques du snack-bar… mais en version haut de gamme.

• Profitez de votre passage pour découvrir les différentes variétés de fromage en grains et de cheddar frais du jour, disponibles en plusieurs saveurs!
• Notre restaurant offre une atmosphère accueillante et chaleureuse, idéale pour des repas en famille, entre amis, collègues de travail ou pour célébrer des occasions spéciales.
• Chez Poutineville, nous offrons une expérience culinaire personnalisée qui permet à chaque client de créer la poutine qui lui ressemble.
• Selon pas mal de gens, le fromage squick-squick Boivin serait le meilleur au Québec.
• Il peut ressembler à un restaurant sur le thème de Tintin, mais c’est parce que son fondateur belge, Jean Jurdant, a beaucoup d’amour pour le dessinateur Hergé.

Restaurants Chez Ashton

À l’époque, la fromagerie Princesse (maintenant située à Plessisville) produisait du fromage en grain mais n’avait pas de kiosque de vente au détail. Une autre provenance de la poutine serait d’un restaurant autrefois appelé Le Lutin qui rit situé à Warwick, dans la MRC d’Arthabaska. Le restaurant Le Roy Jucep s’y présente en tout cas comme étant l’inventeur de la poutine et a enregistré la marque de commerce « L’inventeur de la Poutine »,. La poutine est offerte sous différentes formes, intégrant divers condiments, et fait avec des ingrédients autres que ceux utilisés dans la recette classique,.

Paul Patates

En Louisiane francophone, « poutine » est le mot utilisé pour signifier « pouding ». Depuis que la poutine est en vogue et appréciée à l’extérieur des frontières du Québec, le mets s’est graduellement intégré dans l’« everyday nationalism » canadien, c’est-à-dire dans le discours et les symboles populaires du nationalisme canadien. Charles-Alexandre Théorêt a étudié l’évolution des symboliques liées à la poutine dans son livre Maudite Poutine !. Différentes symboliques furent attachées à la poutine depuis son origine dans le Québec rural des années 1950. La proximité géographique des trois municipalités revendiquant la paternité de la poutine tend à confirmer cette théorie